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1300円スープを食べる前に小皿に3杯入れ、その後ラーメンを食べる食べ終わった後に、小皿のスープを飲むと驚き!冷めたスープはまったく別の味に変化していて面白い地鶏本来の風味も感じることができてよかった麺は少し太めで、もっちり感があるミシュラン大阪京都岡山でも選出されているお店らしい
スープを食べる前に小皿に3杯入れ、その後ラーメンを食べる
食べ終わった後に、小皿のスープを飲むと驚き!
冷めたスープはまったく別の味に変化していて面白い
地鶏本来の風味も感じることができてよかった
麺は少し太めで、もっちり感がある
ミシュラン大阪京都岡山でも選出されているお店らしい