みずみず
此方のお店恒例！冬限定の味噌！を頂きました！店に着いたのが10時・今回はすでに前客がいます・10時に来てPP取れなかったのは初めてである・待ち席の1人の後ろに連結・待ち席には電気ストーブと膝掛け毛布が用意されています・嬉しいサービスですね(^^)10人程並び、11時開店より5分ほど早く暖簾が上がりました！早速店内へ、手に消毒をして、自販機にて「冬限定・麦味噌鳥SABA930円＋チャーシュー増し300＋ライス50円」を購入し2番目のカウンター席に店員さんに食券を渡し着席・此方にかかるBGMは・・ミニモニ。のミニモニ。ジャンケンぴょん!懐かしいね(^^)!を聴きながら待つ事8分位で、提供！相変わらず美味そうな麺顔です!!先ずは注目のスープ！旨!!!今シーズンはSABAも麦味噌も強烈！且！ちゃんと鶏白湯の風味も感じます！濃厚です！これは美味い！中細の麺にも抜群に絡んできます！もちろん穂先メンマにも・・これは溜まりません！このスープには、バラチャーシューが合うんです！肉の旨味と相性が良いんでしょうね・・もちろん、ピンクのレアチャも健在！あちこちでレアチャを頂いてきましたが、未だに此方のお店のレアチャが1番美味しいと思います・刻んだ玉葱のピリ辛がスープと良く合っていて美味いね！去年までの優しい感じの味噌スープから一転・濃厚で強烈な味噌スープに・・昨年はかかっていた、えびラー油がかからずダイレクトに味噌スープを楽しめたのも良かったと思います・次回はトッピングを追加して頂きたいと思いますが・・間に合うか・・3月は?・・春だよね・・(^^)
みずみずさんの他のレビュー
88点
95点
90点
89点
90点
コメント
すごい採点ですね。
麦味噌に鯖とは面白い。
鶏白湯がベースなんですね。
RAMENOID | 2022年2月16日 05:26おはようございます
相変わらずの大繁盛ですね
最近、東に偏りつつ…
そうくん | 2022年2月16日 06:05おはようございます😃
ソバじゃなくてサバでしたか。
こりゃオンリーワンですねー
味わってみたいです。
としくん | 2022年2月16日 07:59おはようございます☆
メニュー名から気になりますよねー。
ビジュアルからも間違い無いのは分かる一杯、こんな味噌であたたまりたいものです。
3月は春ですがコレはまた食べるの必須でしょう。
ノブ（卒業） | 2022年2月16日 08:28どもです。
鯖味噌、ポン酒が欲しくなりました🍶
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月16日 08:37こんにちわ～
具沢山で麺が見えませんね～♪
チャーシュー増し、、ﾜﾀｸｼも最近やるようになってきましたｗ
たく☆ | 2022年2月16日 09:57おっと！高得点ですね！
こちらのお店、大垣駅から延々と歩いたのが懐かしい。
あの一杯を、もう一度頂きに行きたいです。
あたと_13号 | 2022年2月16日 17:45こんばんは。
鯖と麦味噌と鶏白湯、想像するだけでヨダレが出そうです！
この濃厚さだと普通太麺を期待しそうだけど、中細麺なんですね。
心ゆくまで濃厚スープを堪能できそう♪
宇治家 | 2022年2月16日 22:37RAMENOIDさん！こんばんは！
自分のお店で炊いたスープを大切に扱うお店好きです(^^)
みずみず | 2022年2月18日 00:19そうくんさん！こんばんは！
同じく・・ですね(^^)少し落ち着いてきたら、西側攻めてみようかと思うのですが・・・
みずみず | 2022年2月18日 00:22としくんさん！こんばんは！
毎年毎年・進化していってますよ(^^)
みずみず | 2022年2月18日 00:24ノブさん！こんばんは！
3月まではやっていて欲しいのですが・・・(^^)
みずみず | 2022年2月18日 00:25ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
同感ですね(^^)
みずみず | 2022年2月18日 00:26たく☆さん！こんばんは！
すみません！写真アップしておきました！よろしければ(^^)
みずみず | 2022年2月18日 00:28あたと_13号さん！こんばんは！
え！大垣駅から歩いたと・・(^^)凄い！最寄駅は荒尾ですが今度は歩くには物足りないかな??
みずみず | 2022年2月18日 00:30宇治家さん！こんばんは！
今シーズンのは、麦味噌も・SABAもガツーンときました！美味かったですよ(^^)
みずみず | 2022年2月18日 00:32こんにちは。
おっと高得点!
かなりヘビーな様相ですね！
ライスは必須かな♪
てる氏 投薬中 | 2022年2月19日 12:02てるさん！こんばんは！
久しぶりにお邪魔しましたが・・やっぱり美味いです(^^)最高！
みずみず | 2022年2月24日 00:27
