２月１６日(水)１２時１０分訪問

開店日　２０２２年１月２６日

実はこちらに移転してすぐの週末に訪問していたのですが、外待ち３０人以上になっていたので他に回ってしまいましたm(_ _)m

平日ならそれほど並ばないで入れるかと思いきや、外待ち１２人。

朝、ＲＸ－８のオイル交換をしてから来たので、出遅れました(T_T)

しばらくして、中待ちに昇格。

入り口右手の食券機で、「醤油そば(850円)」「鴨肉炊き込みご飯(400円)」の食券を購入して待ちます。

「赤味噌そば」も再開された様ですが、そちらは移転前に頂いているので、レギュラーメニュートップのこちらに。

席が空き、案内に従い着席。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、コレがウマイ！！

各種素材の旨みを上手くバランスさせたスープは、さっぱりした口当たりながら旨みがしっかりしていました。

あまりの美味しさについついスープばかり飲んでしまい、麺が顔を出してしまったσ(^_^;)

麺は細麺ですが、スープとの馴染みも良くすするのが楽しい。

チャーシューは二種ありますが、どちらも美味しい。

炊き込みご飯もふんわりとした優しい美味しさ。

本当に、レベルが高い。