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「中華そば(+辛くする(5辛))」@はるちゃんラーメンの写真営業時間がタイトで中々伺えませんでしたが
本日漸くその機会を設けることが出来ました。
辛仕様があったのでそちらを最大でオーダー。

煮干しがドンと前面に出ているスープですが
辛くしてしまったのは失敗だったようです。
私が悪いのですが味そのものが変な感じで
考えてみれば中華そばを辛くしなくてもと。

平打ちの麺ですがこれに合っているだろうか?
デフォで大量に載って来るチャーシューは〇。
次回はオプション無しで頂きたいと思います。

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