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「青クビの鴨白湯そば」@中華そば ひしおの写真正直、食べられなかったらどうしようと内心ドキドキで食券買っちゃったけど、大丈夫かな?大丈夫かな?ってずーっとオロオロ…
合鴨しか食べたことないし、ジビエ独特な臭みとかあったら食べられるかなぁー。
まぁ、不安なら買うなよって話だと思うけど、そうそうジビエなんて食べられるわけないから、どうしても食べたかったんだー!!!!

…なんて、色々考えてたら、めちゃくちゃいつもにも増して混雑してたけど、あっちゅー間でございました(この時は年末)


ハイ!着丼後にドキドキしながらスープ。
あっ!クセをあまり感じない。すごく獣臭を想像しすぎてしまった。お、美味しい!
いや、食べたことあるのよ。ジビエ。食べたことあるの。でも、スープになったらどうなるの?というあらぬ心配を勝手にしましてん。
もちろん他の白湯とは違くて、独特な?特有な?味はしたけど、これがジビエの白湯なんだなぁーって知ることできておいしかった!よかった!


魚ごはんもゲットできてよかった!

分類って「鶏白湯」にしちゃったけど、鴨も鶏の一種ってことでいいかしら…?

ごちそうさまでした。

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