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先日『中村屋』が国内での看板を降ろした。最後の3日間の営業は常に3時間待ちだったと聞く。高座渋谷での開業当初を知る者として一抹の寂しさは禁じ得ない。それでも中村屋のご実兄が展開する『AFURI』や総本店であるここ七沢の『ZUND-BAR』は相変わらずの盛況ぶり。今回は遅れ馳せながら前回「柚子らーめん」を食した時に女性スタッフから勧められた「甘露」のレビュー記をupしてみる。☆甘露麺量は当方には足らないものの食味は「なるほど」と思わせるテイストで気に入った。確かに甘味は前面に出ているが違和感はない。むしろ程良い甘さがあとを引いて瞬く間に完食。次回は「辛露もぜひ」といわれ安請け合いしながら厚木の山里をあとにした。
最後の3日間の営業は常に3時間待ちだったと聞く。
高座渋谷での開業当初を知る者として一抹の寂しさは禁じ得ない。
それでも中村屋のご実兄が展開する『AFURI』や総本店であるここ七沢の『ZUND-BAR』は相変わらずの盛況ぶり。
今回は遅れ馳せながら前回「柚子らーめん」を食した時に女性スタッフから勧められた「甘露」のレビュー記をupしてみる。
☆甘露
麺量は当方には足らないものの食味は「なるほど」と思わせるテイストで気に入った。
確かに甘味は前面に出ているが違和感はない。
むしろ程良い甘さがあとを引いて瞬く間に完食。
次回は「辛露もぜひ」といわれ安請け合いしながら厚木の山里をあとにした。