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「野菜畑」は吉村家伝承のトッピングメニューだが、厚木家ではこぼれそうになるほど麺上にあふれる人気トッピング。今回はその上にキャベツも入れた。☆チャーシューメン+野菜畑+キャベツ アジコメ野菜畑やキャベツをトッピングする時はアジコメにするかアブラマシにしている。今回はアジコメにしてみる。野菜のボリューミーさにくわえてキャベツが乗った迫力の一杯。なによりアジコメにしたため満足度もup。そこに分厚くデカイ燻製チャーシューが3枚。直系店用の「スギ」の麺はいつもの風味で歯応えもあり、スープは他では味わえない厚木家の濃厚な豚骨醤油。これで満足しないわけがない。
厚木家ではこぼれそうになるほど麺上にあふれる人気トッピング。
今回はその上にキャベツも入れた。
☆チャーシューメン+野菜畑+キャベツ アジコメ
野菜畑やキャベツをトッピングする時はアジコメにするかアブラマシにしている。
今回はアジコメにしてみる。
野菜のボリューミーさにくわえてキャベツが乗った迫力の一杯。
なによりアジコメにしたため満足度もup。
そこに分厚くデカイ燻製チャーシューが3枚。
直系店用の「スギ」の麺はいつもの風味で歯応えもあり、
スープは他では味わえない厚木家の濃厚な豚骨醤油。
これで満足しないわけがない。