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コメント
どもです。
所沢には何かといい店が集まりますね❗
薄濁りのスープが旨さを物語ってますね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月19日 19:27こんばんは。こんな良いお店オープンされてるとは知らずでした。伺いたいと思います😆
xxxx | 2022年2月19日 22:31こんばんは☆
コチラは先日Ramen611さんに寄った帰りに目の前を通り連食出来たらなぁなんて事を思いつつ通過しちゃいました。
シンプルな麺顔が長く愛される一杯のようですね。
じんわりと沁みそうなゆず塩、早めに狙ってみたいです。
ノブ（卒業） | 2022年2月19日 22:47また良いお店が進出してきましたね。
入口は迷わないように一つにして欲しいです😁
NORTH | 2022年2月19日 23:36おはようございます^^
入口4カ所？思わず写真見ちゃいましたが
なるほど、こういうお店ですか。
真新しくて店内快適そうですね。
としくん（しばし休憩中） | 2022年2月20日 06:22こんにちは。
柚はやはり塩が一番合いますね。
大きい餃子は佐野的でしょうか。
glucose | 2022年2月20日 15:16こんにちは！
まさに日本を代表するザ・ラーメンの顔ですね！
柚木が香るのもバリバリの日本！
煮豚チャーシューもおいしそうです！
入口が４ヶ所って、四方八方に？珍しい作りです！
ひゃんでうめんが | 2022年2月20日 17:16おっと！
行かれましたね。
「今日の一杯」で自分のレポが紹介されたので、もっともっと繁盛して貰いたいです。
美味しいですしね～♪
バスの運転手 | 2022年2月20日 17:36こんばんは😊
柚子が良いですね😋
昭和37年創業って凄いですね！
ヒデ | 2022年2月20日 18:50こんばんは。
こちらは見た目も好みな感じで気になっています。
＞カフェ側の奥側の入口が正解かも。
これは覚えておきたいと思います^^
啓太 | 2022年2月20日 20:03
こちらは昭和37年創業で中野駅前にあったお店が所沢で復活オープンされたとの事です。
新しい綺麗なベージュ色の店舗。
入口が4箇所もあってどこから入るか迷いますね。
券売機が左奥側でしたので、カフェ側の奥側の入口が正解かも。
先客2後客2。
店内左奥の券売機で表題をポチッとして空いているカウンター席へ。
程なくしてご対麺。
スープは柚子がほんのり香る胃腸にじんわり染みる優しいスープ。鶏ガラベースの塩清湯ですね。
麺は、しっかりとした歯切れのいい色白中細麺で旨い。懐かしい味わいですかね。
具は、豚チャーシュー、2種類のネギ、メンマ、柚子皮。
豚チャーシューは、煮豚タイプで厚みがあって旨い。
最近はレアチャーよりも煮豚タイプが好みかも。
ネギは2種類で青ネギは彩りもいい感じ。
メンマは、大きくカットされた平たいタイプが6枚で薄味で食感も楽しめます。柚子皮は香りも良くっていいアクセント。あっさりスープに合いますね。
餃子は熱々で皮はもっちりで中はジューシー。
美味しいラーメンご馳走様でした😋