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「小ラーメン」@ラーメンタロー 蒲田の陣の写真なんとか仕事が落ち着いた。やっとラーメンが食べられる。
さすれば未訪のこちらにサクッとお邪魔します。

カウンター2席空きありで滑り込みます。

7分程で提供された一杯は「ヤサイ」コールしましたがあくまでも印象として、自分でも安心して食べきれる量で、この豚なら後2枚は欲しいかな?と思うもの。

ヤサイをどかしてスープをすすれば非乳化でしょっぱなもので好きですね。

モヤシとキャベツはシャキシャキでウマっ。
思った以上にさっぱり食べられそうなのは久しぶりのラーメンだからか?

チャーシューは小ぶりながらカエシがしっかりと染み込みウマしッ。やはり後2枚くらいは欲しいかな。

そして、中太麺はほんのり硬めでゴワムチとした食感で頬張りながら食べ進めます。もう少し柔らかいほうが好みかな。

途中で一味をかけながら食べるとまた美味しい。

こちらは自分の知る二郎系では少し少なめなのかもしれません。腹八分で収まった貴重な店舗として覚えておこう。


美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

りょうまさん、こんばんは。

キャベツ多めでグリーンが目に優しいですね。
ドライアイには嬉しい効果ですね。
麺は普通だと250gとやや少な目でしょうか。
黒い豚は後20枚位いかがでしょうか?
木曜日が平打ち麺の日らしいので、いつもより柔らかめです。
訪問してみては如何でしょうか?
女将のように勧めてしまいましたね!?

ひゃる | 2022年2月20日 17:05

ひゃるさん
おはようございます。
自分には250gあれば十分です(汗)
黒い豚も、、、
平打ち麺の日とかあるのですね。
あくまでも「小」でお邪魔したく思いますw

りょうま | 2022年2月21日 09:58

こんばんは!
僕は二郎系食べたのにサクッと完食しちゃうと気持ち的に物足りなさを感じてしまうワガママ君です。
キャベツ率高くて綺麗な色合いですね。
非乳化ショッパーは結構好きです!

ダイエットマン | 2022年2月21日 18:05

ダイエットマンさん
こんばんわ。
自分もこんなにサクッと食べられたのは久しぶりな気がしました。まだいけるのか?なんて思いましたがもちろん錯覚でしょうw
10年前なら物足りなかった一杯が今では持て余す一杯に変わったのが悲しすぎます。

りょうま | 2022年2月21日 20:33