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77点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
元祖 長浜屋（福岡県福岡市中央区）じゅーじゅ

「ラーメン」@元祖 長浜屋の写真ファイナルに相応しい

屋ＶＳ家。

先ずは元祖の屋。

7時半に到着。
券売機でラーメン。

前2。後0。

食券を渡して固めで。

スタッフさん外国の方が多いですね。
人手不足は深刻です。

すぐに着丼。


スープはカエシ薄目で豚骨も薄目。
朝からはこんな感じがとてもいい。

卓上に小さいヤカンが有りますので(ラーダレ)使いましょう。
うん。
美味い。

好みの味に出来ますので薄味は正解。

ネギだくとか言うのもアリかな？


福岡の友人に長浜は麺が多いのが特徴と言われでした。

替え玉しなくてよかった。

ご馳走様でした。

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