まだおおお
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コメント
おばんです ども。
私が４０年前以上に行っていた店は、海へ続くお相撲さんが行く屋台がある店への交差点の角でしたが、今じゃ大分変化していて、跡形も無いのでしょうね！
Googleでみると、あたり一面長浜だらけで驚き！！！
一日中かけて４件は食べて見たいです。
村八分 | 2022年2月24日 19:43十分過ぎる豚骨出汁！？
まあ。一体何をおっしゃってるんでしょう！そんなはずはございませんｗ
たまーにあるらしんですよね、ネ申降臨の一杯が。それを引くだなんて、なんて素晴らしい日にお邪魔したんでしょう。
Dr.KOTO | 2022年2月24日 19:53村八分さん、ありがとうございます。
どもです。
そうですね、昔の場所から移転して、「屋」「家」「家」「屋台」… 元祖問題が勃発したりと、色々変化しとりますよ。
長浜ナンバーワン、長浜満月、ちょっと行けば一心亭もありますんで、いつか長浜に溺れて下さることを願っとります♪
まだおおお | 2022年2月25日 00:26Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
そんなことがあったんですw
正直、ビビりました。
そして、この一杯をもし初訪問の時に出会ったとするならば、多分ずっとハズレと感じることになったことでしょう。
そんくらい旨かったです！！
まだおおお | 2022年2月25日 00:30なんと、大当たりでしたか！！
何度か訪ねた記憶をつないで想像してみました。
…ああ、行きてぇっす🤤
カナキン | 2022年3月1日 10:12カナキンさん、ありがとうございます。
大当たりすぎました。
よって、次が怖すぎますが、ある程度腹を括って行こうと思っております 笑
もうすぐ、まん防も開けるかな…
お越しを願ってますよ〜
まだおおお | 2022年3月1日 19:21
3度目の正直、ようやく元祖初め。
9時55分着で先客5名後客4名。
掲題購入して入店、ベタ・普通コールからの着席。
これはすごい。
超熱々の超アタリ。
十分過ぎる豚骨出汁、仄かにニンニクが香る。
色からして明らかだけど、最近では感じたことのない濃度。
元も子もないが、良い時の家2のような…それに似た印象。
そしてベタによるコーティング。
近年稀に見るとはこのことだ。
いつものストレート細麺も普通になるとこうも違うか。
クニプリとした食感よろしく、なんともしなやか。
感覚的にはヤワだけど、なんだかそれが素晴らしく好い。
興奮覚めやらぬまま肉をほぐし、塩気の強さ、スープへの影響を確認してから判断。
ここでタレを軽く一注ぎ、これにて抜群。
ネギは普通。
でも、やっぱりこれじゃないと。
そんなこんなでどうするか。
正直、今日のはこのままの方が良かろうけど、目に入ると使いたくなる紅生姜。
結局、一摘みやってしまった。
確かに入れなくてもいい、でも入れるとやっぱり旨いからやめられない。
今回は抜群すぎて思いもよらずほぼ完飲、当然完食。
旨かったです。
記憶にある限りでは間違いなく過去最高。
こんな日があるからこそやっぱり元祖はやめられない。
それにしても今回がアタリすぎて、次が怖いや 笑
ごちそうさまでした！