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88点
ラーメン（普通）[ラーメン/豚骨]
元祖 長浜屋（福岡県福岡市中央区）itokin

「ラーメン（普通）」@元祖 長浜屋の写真トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。
https://webdesign-gourmet.com/hukuoka-06

福岡に旅行に行ったら毎回行ってしまうマストなお店です。
なんせ、コストパフォーマンスが素晴らしく、朝から深夜までと営業時間が長いので訪問しやすいですね👍

注文から２分くらいで到着。
ネギと肉のみのトッピングです。
豚骨の香りも優しく香ってきますね。

【スープ】
豚骨はコクがあり飲みやすい。
薄いといえば薄いですが、元々朝から食べるために作られたのでこんなもんでしょう(^^♪

【麺】
加水率はまずまず低そう。
スープともしっかり絡み”ずるずるっ”と啜ります。
コシもしっかり残っており、麺量も多いため食べ応えは十分☝

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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