もともと品川区大崎で、豚骨魚介のつけダレ×極太麺で全国区になった“行列の代名詞”。
並ぶのはダルい！…のに、なぜか心が「並べッ!!」って命令してくる。
誰だよ僕の足にリモコン付けたの😂

六厘舎って上野店 みたいにいくつか店舗があるけど、ここは東京ラーメンストリートが開業された2009年の初期メンバー店で、いまだに看板みたいな顔してる店。
看板どころか、もはや駅の臓器…って言い方は盛りすぎかよ！

しかも東京駅直結。
乗り換えの合間でも、遠征のスキマでも、ブンッ！と寄れちゃう立地だろ？
そして朝の時間帯は“特別仕様の朝限定つけ麺”までやってるらしい。あなた、朝からこんなつけ麺はいけるタイプ？

さて問題はここから。
昔は「待つのが前提」みたいな空気だったけど、今の混雑はどんなもんだ。
あなたも一度は、ここで“待つ意味”を試したくならない？👍

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並んでからだいたい30分、ついにドンッ！
見慣れた構図なのに、迫力だけはマンガの見開きみたいに強いんだよなァ。

茶色がかった極太麺がどっさり、横に器のつけダレ。
そこへ大葉の上に“鮮やかな緑の塊”＝生七味が鎮座してて、香りがフワッと先制パンチ！

特盛を自分で選んだのは僕だが、麺の山にちょっと怯むじゃん…。
これ、箸の握力試験じゃないよな？

【つけダレ】
豚骨と鶏ガラの動物系に、鯖節あたりの魚介がズシン！
濃厚なのに甘み・酸味・旨味のバランスが取れてて、ひと口目から「これ、強いな…」ってなる。

トロミもしっかりで、麺を入れた瞬間にガツッと絡む予感しかしない。
中には食感ザクザクなメンマやチャーシュー、ネギも潜んでた。

【麺】
六厘舎らしい太縮れ麺で、噛むとムチッ！　
コシが強くて小麦の風味が前に出る。

水でキュッと締まってて、つけダレに入れた瞬間にもっちり感が増すんだよなァ。
ウェーブがしっかりだから、トロミのあるタレを逃がさず抱え込む感じだッ！

つけ麺の詳細はこちらから👇
https://webdesign-gourmet.com/rokurinsha-ramen-tokyo