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麺に全粒粉のような粒が見えて、いかにもこだわりっぽい。極細なのに適度なコシがあり、とてもうまい。スープはびっくりするほど油が多いが、しつこさは無くズズッと飲める。売り文句通り鶏ダシが効いて奥深い。強めの甘さも不自然な感じは全く無く、味に複雑さを加えており満足感が高い。替玉するか非常に迷ったが健康のため何とか堪えた。それくらい、もう一杯食いたかった。チャーシューは、鶏の方はさっぱり過ぎて好みではなかったが、もう1枚入ってた豚チャーシューは非常にうまかったです。穂先メンマもおいしく、全体的に丁寧に仕上げている印象でした。
もやし
やなやな
tana
末端冷え性
リミナル
はせがわへいぞう
スープはびっくりするほど油が多いが、しつこさは無くズズッと飲める。売り文句通り鶏ダシが効いて奥深い。強めの甘さも不自然な感じは全く無く、味に複雑さを加えており満足感が高い。
替玉するか非常に迷ったが健康のため何とか堪えた。それくらい、もう一杯食いたかった。
チャーシューは、鶏の方はさっぱり過ぎて好みではなかったが、もう1枚入ってた豚チャーシューは非常にうまかったです。
穂先メンマもおいしく、全体的に丁寧に仕上げている印象でした。