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到着時外待ち多数と人気ですね。回転はあまりよくなく、店内に昇格してさらに中待ち席で待ちました。厨房は店主のワンオペです。ただロット４で提供はスムーズだったので、客側の回転が悪かったのかな。チャーシューは直前にスライサーで切ってます。程なくして提供。大判チャーシューが鎮座。早速ズバズバ、浅草開花楼ツルシコの中太麵がｳﾏｰ。スープはﾆﾎﾞｰ控えめの鶏スープ。ややオイリーだったかな。メンマはコリコリでGOOD！チャーシューはホロホロでおいしかったです。手前にまた違った味わいのチャーシューが入っていてこちらが好みでした。卓上にシャレオツなボタン式ミルが塩と胡椒を完備。ブラックペッパーをポチポチして振りかけます。アッサリスープにパンチがプラス。スルスルっと完食。
八雲
ピップ
ファイヤーめん
KM3633
ぽん太郎
回転はあまりよくなく、店内に昇格してさらに中待ち席で待ちました。
厨房は店主のワンオペです。
ただロット４で提供はスムーズだったので、客側の回転が悪かったのかな。
チャーシューは直前にスライサーで切ってます。
程なくして提供。
大判チャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、浅草開花楼ツルシコの中太麵がｳﾏｰ。
スープはﾆﾎﾞｰ控えめの鶏スープ。ややオイリーだったかな。
メンマはコリコリでGOOD！
チャーシューはホロホロでおいしかったです。
手前にまた違った味わいのチャーシューが入っていてこちらが好みでした。
卓上にシャレオツなボタン式ミルが塩と胡椒を完備。
ブラックペッパーをポチポチして振りかけます。
アッサリスープにパンチがプラス。
スルスルっと完食。