3/12日　お目当ての店に車を走らせる。が近くのコインパーキングが満車のため断念
なんとなく梅が丘へ。勝つやはあいかわらず店外まで並んでいる。並ぶ気分ではないので近くを散策。ふと真新しい看板が目に入ってきた。新築マンションの地下1階だ。
開店して間もないせいか、なかなか繁盛している。頭の中に水戸さまのラーメン餃子
セットがサブリミナルのようによぎった。妻を誘ってくれば良かったが、もう遅い。
掲題のものを注文。手際はかなり悪い待ち時間20分超え。
まずはスープから。強いコンブの味がえぐみとともに襲ってくる。塩分のほとんどは
醤油と旨味調味料のようだ。好みからは大きく外れる。
次に麺だが、店の佇まいから汎用の細めんを想像していた、がいい意味で裏切られた
中太の平打麺だ。少し縮れていてシコシコとおいしい。不ぞろいなところが、手打風
だが弾力に欠ける。チャーシュウは薄いが大きめでジュウシーでおいしい
メンマも歯ごたえもよくＯＫ
値段がラーメン単品だと550円なのでこの点数にしてみた