【店名】　　　　　　　　　　　　　　麦笑らぁめん　豊田店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　豊田市

【営業時間】　　　　平日　　　　　　　11時～14時30分　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～23時　

　　　　　　　　　　土曜日　　　　　　11時～15時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分～23時

　　　　　　　　　　日曜日　　　　　　11時～15時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分～22時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　？


【メニュー】　　　　　　　　　　　　とこ塩豚骨（味玉付き）

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　930円　

【2022年合計金額】　　　　　　　　　　　　17940円　

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　塩豚骨

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　中太麺ストレート

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　68点　

【感想】

2022年19軒目は、〝麦笑らぁめん　豊田店〟。

初めての利用になりますが、こってり系の〝とこ塩豚骨〟に味玉（半分）を注文する。

しっかりとした豚骨の旨味と共に、ニンニクの風味が強く力強さを感じるスープ。

滑らかな口当たりと〝こってり系〟と記されているが、思いの他食べやすさが有る。

塩加減も良い塩梅だが、全体的にやや大味に思えたスープでも有る。

麺は、4種類から選ぶ事が出来るが、優柔不断な私からすると悩むのよね。

中々決まらないが、まあ～恐らく〝中太麺ストレート〟が、この店の基本なのだろう。

だけど、個人的には〝中太麺〟ではなく、〝中細麺〟の印象。

プリプリとした強い食感は好印象。

チャーシュー・モヤシ・海苔・メンマ・半玉と全体的にバランスが取れている。

初めて知ったのだけれど、この店は京都のチェーン店なの?