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大雪で新千歳空港が全滅。想定外の札幌延泊。外は凄い雪で遠出をする気力もなく、ホテルの近くにあったラーメン屋、零さんを訪問。とりあえず券売機の左1番上にあったオーソドックスな味噌ラーメンを注文。10分程で着丼。スープは見た目以上にパンチが効いて、動物系のこってり感が凄い。このパンチと隠し味的に使っている生姜がまた相性良く、途中から卓上のニンニクを入れる事でさらに旨味が増します。皆さんの採点が低いので少し心配しましたが、関西にすむ私にとって久々にハイレベルな味噌ラーメンでテンション上がりました。また北海道に行く機会があれば再訪します。
ツケマイ
DON丸
shige
meak_noodles
ひぐま
トドワラ
10分程で着丼。スープは見た目以上にパンチが効いて、動物系のこってり感が凄い。このパンチと隠し味的に使っている生姜がまた相性良く、途中から卓上のニンニクを入れる事でさらに旨味が増します。皆さんの採点が低いので少し心配しましたが、関西にすむ私にとって久々にハイレベルな味噌ラーメンでテンション上がりました。また北海道に行く機会があれば再訪します。