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12:00頃 訪問錦糸町方面での用事の前にランチで訪問。初訪問です。移転前の住吉店以来の久しぶりの訪問です。やはり醤油そば目当てだったので、鴨も乗る表題の食券を購入。麺は歯応えのしっかりした全粒粉入りの細麺。四角い断面で軽い持ち上げの食べやすくおいしい麺です。スープは、鶏と魚介の風味が香る醤油系。具は、鴨チャーシュー、鶏チャーシュー、チャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉、ねぎなど。チャーシューの上にはフォアグラソースが乗っていて、溶かすとスープが一段と良い風味に仕上がります。最後まで飲める満足の一杯でした。
meak_noodles
story
おさっても
ザクシールド
けい
takenuma
錦糸町方面での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。
移転前の住吉店以来の久しぶりの訪問です。
やはり醤油そば目当てだったので、鴨も乗る表題の食券を購入。
麺は歯応えのしっかりした全粒粉入りの細麺。
四角い断面で軽い持ち上げの食べやすくおいしい麺です。
スープは、鶏と魚介の風味が香る醤油系。
具は、鴨チャーシュー、鶏チャーシュー、チャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉、ねぎなど。
チャーシューの上にはフォアグラソースが乗っていて、溶かすとスープが一段と良い風味に仕上がります。
最後まで飲める満足の一杯でした。