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84点
天草大王と鯛煮干しの中華そば　醤油[ラーメン/醤油]
麺匠えにし（群馬県伊勢崎市）どんどん

「天草大王と鯛煮干しの中華そば　醤油」@麺匠えにしの写真月曜19時　待ちなし

話題の群馬ラーメン巡り初日
駐車場は少し狭く工夫が必要

初訪問だがTwitterで拝見した限定メニューを選択
カウンターで注意書きを読むよう指示され待機
程なく着丼

非常にすっきりしたビジュアル
スープは塩と言われてもわかりませんね。見た目よりしっかりした味わいで美味しい
特徴は立派な若筍。柔らかくてポリポリ食べれます。麺は少し少なめ？チャーシューが別皿、生ハムのようにかなり塩気がありスープと相性は良かったです。
するりと完食

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