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87点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
青竹手打ラーメン ほそや（群馬県伊勢崎市）KEN chan2

「チャーシューメン」@青竹手打ラーメン ほそやの写真群馬県伊勢崎市の手打ちラーメンほそや　にて少し遅いランチです。店前の道路に面した駐車場が4台限りなので時間をずらしました。ここの手打ち麺が美味しい。勿論　歯応えというものはありませんが、しっかりコシはあります。スープは遠くに生姜を感じる優しいもの。ただ、塩梅はやや濃いめ。スープだけを完飲するにはベロが。。メンマもコリコリで美味いに極まってる。チャーシューは赤身が多いロース。美味いに極まってる。時折食べたくなる匠の味。美味すぎる。

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