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90点
#鯖 #850円[ラーメン/煮干し]
炭火焼濃厚中華そば 奥倫道（東京都港区）paparun

「#鯖 #850円」@炭火焼濃厚中華そば 奥倫道の写真#鯖 #850円
直前まで鯖か烏賊か悩んでたが、一番人気らしいし烏賊より100円お安い鯖にしてみた。前回の秋刀魚同様に姿は見えないが確実に鯖がいる。秋刀魚より存在感ある気がする。煮干しではなくホント焼き魚の味だなぁ。ドロっとした濃厚なスープ、ちょうどよい固さのストレート麺。美味しすぎる！
次回は絶対烏賊にしよう！(備忘記録)
2022/02/27
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