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「ゆずつけ 大盛 425円(オープン記念半額 / サービスチャーシ」@ゆずつけ 一蓮の写真コチラ、3/9 新規オープン。3/19までデフォのゆずつけとチャーシュー丼がオープン記念で半額とな。
こりゃ行っとかなアカン、アカン!!

11:00 オープンとの事で11:10 頃来訪。まだやってませんでした。準備遅れて11:30 頃との事で出直し。再度来訪もそこからまた15分くらい待ったかな。。
新店とはいえバタバタですね。。 ( ̄m ̄)

メニューはゆずつけとチャーシュー丼のみの様です。
取り敢えず半額と言う事で両方コール。
でもチャーシュー丼の準備がまだ出来てないとな、アリャリャ
お詫びにトッピング一個つけてくれるそうな。
ホント!?ラッキー (*^m^*)!!
ってことでトッピングチャーシュー250円をお願いしてみた。
また、麺も無料で大盛可能との事、じゃあお願いしまっす。


でもって出てきたヤツがコイツです。
大盛??メッサ少ないっす。
後でRDBのコメント欄を確認、デフォで200g、大盛250gですって。
見た目250gもないんじゃないかなぁ。。マァ マッタク メンリョウ イイアテラレマセンガw
トッピングチャーシューも250円の割りにはチョット厚めにカットされたのが一枚のみ。

ナンカ、タカクネー??
(半額期間、且つお詫びで無料サービスのトッピングを捕まえて言いたい放題w)

まぁ頂きましょう。
麺を啜ってみます。
ツルツルの中細麺、癖が無く、コシはまぁまぁ。
水きりを一生懸命やってたのでビシャビシャなんてこたぁ無縁ですね。

つけ汁はあっさり、鶏ガラベースとな。
塩見が強いです。白醤油使ってるそうですが塩分控えめな方にはキツイかな。
粘度はほとんどありません。
柚のカホリ高く、個人的には好きですよ。

つけ汁に麺をくぐらせて頂きます。
ツルツルの麺にこのシャバ系で汁が載らないと予想も、濃いめのしょっぱさと柚香はしっかり麺に乗り移ります。
啜っているとどこからともなく大葉のカホリもしてきます。

む~ん、こんなつけめんもあるんだね。。
油コッテリ濃厚つけ麺ばかり喰ってたので、まったく真逆のコヤツはちょっとビックラ w(°o°)w 

麺側に盛られていた白髪葱をつけ汁に投入、麺と共に啜ると清涼感イイ。
刻み海苔はあまり印象無し。
味玉もちょっと主張が弱かった。。と言うか、口の中つけ汁のショパさに慣れて存在消されてますか。
メンマが瑞々しくて、味もほのか、食感弱くオモローかった。
つけ汁内のチャーシューは短冊形が2本。サミシー (≧ε≦)ノ"

トッピング(サービス)のチャーシューはバーナーで炙ったもの。
うん、脂身が柔ら~で旨い!!
トッピングなんだから3~4枚は欲しいところ(サービスなのに言いたい放題w)

途中で柚子七味を入れて楽しんでみました。
また、卓上の柚子胡椒もつけ汁にいれるとオネーサンに言われ、更に辛くするの??
とも思いましたが可愛いオネーサンの言う事、間違い無いはずと投入です。
結果は、当然辛い!!(笑)

麺量少な過ぎてあっと言う間に無くなってしまいました。
そうそう、梅鰹はペロっと食べちゃって麺にもつけ汁にも入れ損ないました。シッパーイ
スープ割りを頂きましたが、スープで割ってもチョット塩気が強かったかな。。


ランチタイムサービスのごまプリン出てこないので頂戴と催促。
出てきたコヤツは可愛らしい。
甘くて一番お気に入りだったかも♪

ごっちゃんでしたぁ。
また半額期間内にチャーシュー丼を食べに来たいと思います。


※そうそう、改善して頂きたいトコロ。
排気口が結露してて滴がポッタポッタ垂れてるのが気になるなぁ。
ちょうど厨房から客へ一杯提供するカウンター内の動線にカブってるので。。

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