あかいら！
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コメント
あかいら！さん、こんばんは。
普段はなかなか行かない店に狙いを定めてますね。
マニアックな店にも興味津々です。
ラーメンにカツ煮を乗っけただけ。
でも不思議と美味い。
ライスも合うのは当たり前に感じます。
ちょっと面白いですね。
そんな変わり者な自分です。
ひゃる | 2022年3月3日 20:49写真見ただけで100点満点！素晴らしい一杯です。
拝読するに、とんかつとラーメンのシナジーは皆無の模様ですが、卵でとじたカツ、所謂カツ煮がラーメンに載っている絵なんて、今初めて見ましたぜ…！ ｗ
Dr.KOTO | 2022年3月4日 00:40あかいらさん、こんにちは〜
こ、こんな所に玉子とじカツのせラーメンがあったなんて！？（すっかり忘れてましたが）しかし、写真見た瞬間に魂が揺さぶられました。BMしときますが早々に追撃させていだきます！
ゴブリン | 2022年3月4日 09:23ひゃるさん、まいどです！
> 普段はなかなか行かない店に狙いを定めてますね。
> マニアックな店にも興味津々です。
川崎市川崎区エリア、なかなかディープで探検家冥利に尽きますｗ
ある種、普通のお店が無いです（行ってないだけかｗ）
> ラーメンにカツ煮を乗っけただけ。
> でも不思議と美味い。
もう想像通りの味わいでしか無いのですが、
妄想で出てくる１杯が現実に出てくるところがスゴイです。
> そんな変わり者な自分です。
是非是非、追撃レポ、お待ちしております！ｗ
あかいら！ | 2022年3月4日 10:40Dr.KOTOさん、まいどです！
> 写真見ただけで100点満点！素晴らしい一杯です。
でしょ！見ただけで垂涎の一杯であることが分かりますよね！
> 拝読するに、とんかつとラーメンのシナジーは皆無の模様ですが、卵でとじたカツ、所謂カツ煮がラーメンに載っている絵なんて、今初めて見ましたぜ…！ ｗ
力技ですからシナジーなんてものは皆無ですｗ
でも食べたくなる１杯であることは間違いないかと！ｗ
あかいら！ | 2022年3月4日 10:42ゴブリンさん、まいどです！
この界隈を攻めるバイブルがゴブリンさんのレビューです！
故にトンカツとの融合されたラーメンを求めていることも知っておりました（爆）
> こ、こんな所に玉子とじカツのせラーメンがあったなんて！？（すっかり忘れてましたが）しかし、写真見た瞬間に魂が揺さぶられました。BMしときますが早々に追撃させていだきます！
ですよね！ｗ
是非是非！お店の料理写真をカツそばで染めましょう！ｗ
あかいら！ | 2022年3月4日 10:47
本日も川崎の路地裏を徘徊。パっと見た目は既に廃業されているような雰囲気ですが（失礼！）、キレイな暖簾が掛かって、営業中の看板も出ております。と云うことで、路地裏の町中華にダイブイン！コチラ「新駒」へ伺って参りました。
場所は川崎区池上新町。コストコ川崎倉庫店のほど近く、産業道路から皐月橋水江町線に入り、更にその路地裏にお店はあります。まぁ、普通は通らない通りかと思われますので、ラーメンデータベースあってこそのお店の発見ですよねｗ
暖簾をくぐると、店内入ったところのカウンターに手指消毒用アルコールが設置。カウンター席もアクリルボードで間仕切られております。お店は大将と若女将の家族オペレーション。大将は結構なご年齢なので、コチラのお店も跡継ぎ問題を抱えたまま令和を迎えた感じですかね。
お店の外観通り、結構年季が入っているお店ですが、しっかりと掃除は行き届いております。若女将によりお冷と紙おしぼりが提供。カウンターの上に貼られているメニューで目を引いた「カツそば」をお願いしました。
さて「カツそば」。正しくはカツ煮そばですね。溶き玉子でとじられたトンカツが醤油ラーメンの上にトッピングされております。つゆだくが嬉しいですね。更には白菜のお新香が付くのも嬉しいですね。初めに白菜のお新香を。ちょっと酸味があるお新香はイイ塩梅で漬かっております。自家製のお新香でしょうか？麺類にも付くのは嬉しいですね。
続いてスープを頂きます。鶏ガラベースの醤油スープは熱々がイイ感じ。味わいは表層の油の甘みがイイ塩梅でカエシ加減は比較的ライト、あっさり頂けるスープです。とんかつの衣にみるみるスープが染みていきますが、つゆだくなのでスープが減る感じはありませんｗ
続いてカツ煮を。スープを吸った衣は、だらしなく取れていきます（汗）まぁ、想定範囲内ですが。衣は柔らかいですが、玉子でとじられている部分で形を保てている感じ。カツの豚肉はなかなか大きくてしっかり肉肉しい味わいでイイですね。本当のカツ丼のアタマと云う感じで、トンカツの下から煮込まれたスライス玉ねぎも出てきました。
麺は中細弱縮れ。茹で加減について丁度イイ塩梅。ただトンカツと一緒に食べると云うよりは交互に食べる感じになりますよね。ドンブリいっぱいに落し蓋の様なカツ煮は圧巻です。なかなか食べ応えがあります。味わいについては、想像通りのものです。もちろん完食。スープは最後にお酢を掛け回してスッパ旨チューン。ほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした！
ゴブリンさんが中華料理とんかつ 味角楼や八千代では発掘することが出来なかった「かつそば」。コチラ新駒にありました！ｗ 是非是非追撃頂ければと思います。何れにしましても池上通り地雷処理班、活躍する事無く美味しく頂きました！再び、ご馳走様でした！