バスの運転手
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コメント
こんばんは。サービスライス付いて値上がりなしでこの、価格驚きです。おろしニンニク間違いないですね♪
xxxx | 2022年3月3日 22:12こんばんは。
そうなんです、たまに味付け海苔があるんですよね。
神田の堀田家ではさんざん活用させてもらいましたw
私はニンニクをライスに使います、スープにいれるのは生姜だけ。
やっぱりネコが好き | 2022年3月3日 22:59こんばんは
15年前からお値段据え置き
ライスもサービスだったんですか！
それはマジで凄いです！
しかも卓上に味付け海苔もとはやべーっす！
キング | 2022年3月3日 23:00こんばんは
武蔵家さんって、こんなに具材が豪華だったっけ？
川越店がジム至近なので久し振りに行ってみようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月3日 23:02こんばんは。
濃い色スープが品質高そうな一杯に見えますが、650円・・・！
ライスも無料・・・！
言うこと無いですね。
pvs aka duff | 2022年3月3日 23:32こんばんは～
「海苔」の大きさと「ほうれん草」の多さが，イカしてますね～(^O^)
たまに，こちらの店舗の近くを通りかかると，混んでいる日多いので，
空いていらっしゃったのはラッキーでしたね～。
のはろ | 2022年3月3日 23:35朝7:00〜20:00の通し営業って凄いですね😱
仕込みの時間を考えたら、いつ寝るの？って感じですよね。
地元の方々には無くてはならないお店でしょうね。
NORTH | 2022年3月3日 23:39おはようございます☆
武蔵家さん朝ラー復活ですか。
コチラはいつも混んでるイメージですがタイミングよかったですね。
志木では一番好きな家系です。
ノブ（卒業） | 2022年3月4日 05:10武蔵家さんは濃厚で美味しいし、ライス無料なのは有り難いですよね。
朝から通し営業なのもすごい。
朝ラーしたい。
RAMENOID | 2022年3月4日 05:16毎度です。
なんと！朝7時からですか！
でもちょっと遠いなぁ～…
武蔵家最高＼(^o^)／
コテハリアン | 2022年3月4日 06:18おはようございます^^
もう15年も値上げ無しでやっているのは凄いですね！
私も先日系列の麺家黒でいただきましたが
ライス無料でお替りも出来るんですよね。
これは近くにあったら学生さんは通いますよね😆
mocopapa | 2022年3月4日 07:14どもです。
私も昨日は武蔵家系の新橋のお店で
ガッツリいきました👍
武蔵家系はQちゃん無料が多いけど
コチラはつぼ漬なんですね😍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月4日 08:12おはようございます😃
武蔵家はほぼ全店650円で踏ん張ってますよね。
他系列でライス有料だとちょっと違和感覚えてしまいます。
としくん | 2022年3月4日 08:29おはようございます。
朝から営業しているのも嬉しいですね♪武蔵家は松戸、北千住など数軒行きましたが、店舗によって少し違いも感じたので、他の店舗も行ってみたいです！流石に直系二郎みたいに制覇は狙わないですが（笑）
poti | 2022年3月4日 08:40おはようございます。
コチラの影響でライス無料に違和感は同意ですが、維持するのも大変ですよね。
朝ラーも出来る通し営業なんて素晴らしいの一言です👏
塩対応 | 2022年3月4日 08:47こんにちは。
ニンニクはライスでなくご本尊に投入でしたか。
ラーメン大も無料は嬉しいですね。
glucose | 2022年3月4日 09:06こんにちは。
このご時世に値上げ無しでライス無料とは頭が下がりますね。
これからも頑張って欲しいですね。
kamepi- | 2022年3月4日 10:10こんにちは。
このレポで皆さん家系の口になりそうですねw
亀さんも仰る様に頭が下がります。
おゆ | 2022年3月4日 12:10間違いなく旨いんでしょう。
しかもこのお値段でライスも付くんですもんね〜
凄すぎますね〜
九州にも出店して欲しいと、つくづく思います！
まだおおお | 2022年3月5日 08:45どうもです。やはり武蔵家さん系はいいですね腹ペコ民の味方ですね。このプライスでライス付きはいいですね。
ЯAGE®︎ | 2022年3月5日 15:09
お付き合いのある方々の毎日のようにアップされる家系ラーメン&ライスの影響で、この日は朝から、そんなセットを食べたい気分w（笑）
そんな訳で早番終了後、久しぶりに志木の「武蔵家」サンを突撃〜w（笑）
以前は結構、利用していたんですが仕事の都合上、かなりご無沙汰の訪問。
いつも学生さん達で賑わっているコチラですが春休みの為か空いていてラッキー！
定番の食券を購入して店員さんに渡すと「お好みは？」と聞いてくれるので「全部普通で」続いて「ライスは付けますか大中小で」とのアナウンスに「中で」とお願いすると先ずはライスが提供され、のせ放題のつぼ漬を載せてスタンバイw（笑）
程なくラーメンもご対麺で頂きました。
スープは表面に鶏油が浮いている王道の豚骨醤油です♪
厨房には大きな寸胴が2つグツゲツ煮立っていて長い時間炊いているのが分かりますが結構乳化していて醤油ダレとのバランスも良く卓上アイテムのおろしニンニクをぶち込めば不味いわけがありませんよね？美味しいです♪
麺は「酒井製麺」の平打ち中太ストレート麺。
程よい加水率で、ちょっと短めなのは家系ならでは？麺量は150g程で、いつも、もう少し食べたいと思うんですが家系と言ったらライスが必須。この位が丁度良いんですよね。
具はチャーシューに海苔・ほうれん草・ネギです♪
チャーシューはしっとりした肩ロースが1枚、そのままだとちょっと冷たいですが少しスープに沈めておけば柔らかくなって問題なし。
ほうれん草はクタっとしていますが今回はかなり量が多くて大好きなのでラッキー♪
海苔は大判が3枚、パリっとしていて香りが良くスープに浸してサービスライスを巻き巻きして食べれば至福の時です。コレぞ家系の醍醐味でしょう♪
サービスライスは（大）（中）（小）から選べ今回は（中）でお願いしましたが結構量もありコレじゃ〜学生さんも通っちゃいますよね。
ちなみに卓上アイテムには味付け海苔も用意してありコレなら腹も減っていたし大ライスでも良かったかも〜？（笑）
思えばコチラは15年以上通っていますが当時からラーメン（並）650円と値上がり無しでライスも大盛りまでサービスと変わってなくて素晴らしいお店です♪
今は「まん延防止措置等重点措置」の為、朝7時00分からオープン20時00分迄の営業だそうです。
コチラは通しの営業で地元でも人気のお店なんですがスタッフさんも大変ですよねw
頑張ってください！
ご馳走さまでした〜♪