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「赤坂もり(みそ)¥1,100」@赤坂一点張の写真創業50年を誇る老舗ラーメン店のこちらへ。

3人待ちの列に接続し、店員さんにメニューを渡されて注文。
10分ほどで席に案内され、着席から5分で着丼。

北海道白味噌と京都赤味噌をブレンドした濃厚味噌に
黄色がかった中太縮れ麺がよく絡みます。

トッピングは、肉質のしっかりした焼豚、半熟の煮玉子、
シャキシャキのもやし、メンマ、ネギ、エンドウ。

昔ながらの懐かしいテイストを楽しめる一杯。
ご馳走様でした。

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