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本年71杯目。個人的「埼玉･味噌御三家」です。再訪にて「味噌らーめん￥800」ぉ。※毎度ですが、店名「ラーメン」で品名「らーめん」気になる派ですw一定だが不規則な鍋振り音が響く店内、炒め焦がした香り高い着丼♪いつもよりベーススープが弱いかな？白味噌基調の味噌が主軸な塩梅、熱々で香り◎小林製麺だったかな？高密度の大好きな麺。年々、薄切りになってくがバラロール◎、食感が抜群のメンマ◎、炒めモヤシと玉葱、長葱、木耳ホール。酢で〆ると味噌の香りが増して好み、火入れ済の戻し挽肉ぉ追い掛けてると、自然とスープがぐいぐい♪スープベースが弱いタイミングな印象でしたが、食べ終わりにジャストな満足感。今現在だと価格も安く感じますね〜、微妙な時間でも外並びする名店☆彡※オートファンゎ必訪！、店内一面にオートレーサーの色紙♪
パットの星☆彡
竿太郎Lv.60
とーんMAX
⚽️チェケ☠️♏️
トーレス
個人的「埼玉･味噌御三家」です。
再訪にて「味噌らーめん￥800」ぉ。
※毎度ですが、店名「ラーメン」で品名「らーめん」気になる派ですw
一定だが不規則な鍋振り音が響く店内、炒め焦がした香り高い着丼♪
いつもよりベーススープが弱いかな？
白味噌基調の味噌が主軸な塩梅、熱々で香り◎
小林製麺だったかな？
高密度の大好きな麺。
年々、薄切りになってくがバラロール◎、食感が抜群のメンマ◎、炒めモヤシと玉葱、長葱、木耳ホール。
酢で〆ると味噌の香りが増して好み、火入れ済の戻し挽肉ぉ追い掛けてると、自然とスープがぐいぐい♪
スープベースが弱いタイミングな印象でしたが、食べ終わりにジャストな満足感。
今現在だと価格も安く感じますね〜、微妙な時間でも外並びする名店☆彡
※オートファンゎ必訪！、店内一面にオートレーサーの色紙♪