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「醤油とんこつラーメン(並)チャーシュー   半ライス」@甲子家の写真11時半頃の訪問。店内8割程の入り。
家系で青い外観は赤と反して心が弾みます。

空いている席に座り、表題を口頭で注目。

お好み→硬め、濃いめ、多め

陽が差し込む店内は明るくまったりとしています。

しばらくしての着丼。

スープは万人受けするだろうマイルドなもの。
チャーシューは薄切りが4枚。

特記としてここは鶏油が美味い。
スープ表面の油をすくいライスに垂らし塗り、豆板醤やニンニクで調整しノリ巻き、ニク巻きでオリジナル・ライスを楽しんだ。

ラストは生姜や酢を入れてフィニッシュ。生姜合いますねー。

良い意味で家系の平均値をゆく杯でした。

ご馳走様でした!!

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