17時30分お店到着。
こんな時間ということもあり、先客はなし。
たかさご家は何名かお客さんが入っていました。
今日は豚骨ラーメンが食べたい！
ブックマークしていたこちらへ。
桜木町からこちらもブックマークをしているのげら〜の場所をチェックしつつ歩くとすぐに到着。
いつもは関内から伊勢佐木モールを通って来てたけど、それでもさほど遠いとは思っていませんでしたが、桜木町からはすぐでした。
こちらは九州豚骨と横浜豚骨だっけな？の2つのメニューがメイン。
今日は九州豚骨にしました。
デフォで630円は安い！嬉しくなってトッピングでもしようと券売機を見てネギを発見し、そちらの食券も購入。
すぐ近くにいた店員さんに食券を渡します。すると同時に麺の固さを聞かれたので、固めでお願いしました。
さすが九州豚骨！2分ほどでラーメン登場。
たっぷりの青ネギが嬉しい。
まずはスープを一口。
なんとなくシャバシャバな薄めのスープを想像していましたが、ややとろみがあって豚骨の旨味も感じるスープ。
物足りなさはありません。
続いて麺。
基本的には細ストレートですが、一般的な博多ラーメンの麺と比べると少し黄色みがかっている気がします。
そしてやや縮れがあるような感じ。
それでも喉越しがよく、スープによく合っているように思います。
ネギで隠されていて見にくいけど、具はチャーシュー2枚とのり2枚のみ。
どちらも1枚でいいから、キクラゲが欲しいところ。
ですが、チャーシューはそれなりの大きさがあり、ちょうど良い分厚さ。これが2枚というのはそれはそれで嬉しい。
さらにのりもかなりしっかりしたものでした。
スープにびたびたに浸してもしっかりしています。
1玉目の麺はあっという間に完食。
する気はなかったのだけれど、50円という安さもあり替え玉をお願いしました。
替え玉は器に入ってすぐに登場。
卓上には替え玉用のタレもあります。
麺を丼に入れ、レンゲと箸でスープと麺をよく馴染ませてからスープを一口。
替え玉から味変として、ニンニクをほんのすこーし投入。
このままでもいいかも、とも思ったのですが、儀式のようなもので替え玉をしたらタレもちょびっと入れないと落ち着かない。
ほんのすこーしだけタレを入れて麺を食べます。
やはり一般的な博多ラーメンの麺と比べるとザクザク感が少ないとも思いますが、固くておいしい。
さらに紅生姜を追加して完食。
スープも飲み干してしまいました。
青ネギたっぷりで替え玉もして780円というのは素晴らしい。
おいしいけど900円近くしたり、替え玉も200円近い博多ラーメン屋さんが桜木町にもありますが、コスパで言うと圧倒的にこちらの勝ち。
コスパはもちろん、パフォーマンスでも負けてない気がします。
安くておいしいお店でした。
機会があればもう一つのうりのラーメンを食べに来ようかな。
帰りにこちらもブックマーク店である己巳を発見。
お客さんはいませんでした。
どこも日曜のこの時間は狙い目かな。