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80点
特製軍鶏しなそば[ラーメン/醤油]
しなそば 天味（東京都大田区）田中

「特製軍鶏しなそば」@しなそば 天味の写真土曜日の夕方。
先客はなし。

元天ぷら屋さんということで、調理場をカウンターが囲むような配席。
店主のTwitterはいつも丁寧で好感が持てる。

端麗系の醤油スープは、コクがあり、表面の鶏油がいいかんじ。

チャーシューはしっとりなバラとレア。どちらも美味しい

ほうれん草とメンマもいいアクセント

麺はパツパツの細麺。大盛無料（ちゃんと聞いてくれました）

味玉は普通かな。

醤油、美味しかったですねー
次回塩にチャレンジ。

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