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通常ならホルモン焼屋として夜営業していましたが3/3より昼のラーメン提供のみで営業再開メニューは背脂ラーメンのみ背脂はチャッチャ振りかける感じではなく大ぶりの背脂の塊と溶けた脂がスープを覆っていました。麺はガッツリ系のような太麺具はシャキシャキした千切りのネギとメンマ小ぶりですが厚みがあるチャーシューが３枚よく混ぜずに食べてしまったのでちょっと失敗しました…
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のぼった
ビール牛（うし）
りく
3/3より昼のラーメン提供のみで営業再開
メニューは背脂ラーメンのみ
背脂はチャッチャ振りかける感じではなく
大ぶりの背脂の塊と溶けた脂がスープを覆っていました。
麺はガッツリ系のような太麺
具はシャキシャキした千切りのネギとメンマ
小ぶりですが厚みがあるチャーシューが３枚
よく混ぜずに食べてしまったのでちょっと失敗しました…