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国道19号南下中、遅めの昼飯をバタバタとこちらで。カウンターの上にパウチされた担々麺のポップが。これでいいやと店員に即注文。辛さ増し¥50も追加。さて着丼。カプサイシンのオーラ、全く放ってません。レンゲでスープを一啜り。微かにピリ辛。胡麻は濃厚。それ以上に豚骨が幅きかせてます。塩気も相当な強さ。あれ~???コレが辛さ増し?とレシートみると、、、忘れられてる(^^;)麺は中太やや縮れのモッチリ。啜り心地良好。味の強いスープと相性バッチリでした。トッピングは青梗菜と一緒にキャベツが。あまりないトッピングだけど、悪くなかったです。食べ終えての感想は、「やっぱり辛さ増しで啜りたかったなぁ~~~」
おはようございます こちらの豚骨は良いイメージ その濃厚担々麺!間違いなし 辛さ増しなら大幅プラスでしたね…
そうくんさん、こんばんは。 辛さ増しだったら、10ポイントアップでした!
こんにちは! ラの壱・・・実は、岐阜の茜部にあったんですよ(^^)今は、養老下りSAに・・近いうちに行こうと思ってます・
みずみずさん、こんばんは。 最近は高速のSAにも名店が入るようになりましたよね! レビューお待ちしてます(^^)
カウンターの上にパウチされた担々麺のポップが。
これでいいやと店員に即注文。辛さ増し¥50も追加。
さて着丼。カプサイシンのオーラ、全く放ってません。
レンゲでスープを一啜り。微かにピリ辛。胡麻は濃厚。
それ以上に豚骨が幅きかせてます。塩気も相当な強さ。
あれ~???コレが辛さ増し?とレシートみると、、、
忘れられてる(^^;)
麺は中太やや縮れのモッチリ。啜り心地良好。
味の強いスープと相性バッチリでした。
トッピングは青梗菜と一緒にキャベツが。
あまりないトッピングだけど、悪くなかったです。
食べ終えての感想は、
「やっぱり辛さ増しで啜りたかったなぁ~~~」