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風さんで初の激辛を選択激辛レベルの辛さは3段階から選べてレベル2でお願いしました。出来上がった1杯は普段食べているスープの色とは全く違い深い赤色をしていました。まずはそっとスープから飲むと口の中が痛くなるレベルの辛さで痺れもある感じでどんどん辛さが蓄積されていきます、これは辛いのが好きな人が食べたら思わず笑顔になるしっかりとした辛さだと思います。途中からは店主さんのご厚意でスープ割りをしてもらい通常の辛味噌レベルで頂きましたが、このくらいの辛さのほうがコッサリとした出汁や焼味噌の風味を感じながらバランス良く食べられると思います。ご馳走さまでした。
激辛レベルの辛さは3段階から選べてレベル2でお願いしました。
出来上がった1杯は普段食べているスープの色とは全く違い深い赤色をしていました。
まずはそっとスープから飲むと口の中が痛くなるレベルの辛さで痺れもある感じでどんどん辛さが蓄積されていきます、これは辛いのが好きな人が食べたら思わず笑顔になるしっかりとした辛さだと思います。
途中からは店主さんのご厚意でスープ割りをしてもらい通常の辛味噌レベルで頂きましたが、このくらいの辛さのほうがコッサリとした出汁や焼味噌の風味を感じながらバランス良く食べられると思います。
ご馳走さまでした。