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流石に有名店。開店前に20人くらいの行列。11:00には30人くらいか。いつも行列だからか店側の対応は手慣れたもので、食券へ誘導した後は並びの列を組み替えます。両替をしたい人がいないか、呼びかけてくれるのも嬉しい対応ですね。着席しましたら、「カタメ」のコールのみ。まずは、チャーシューのボリュームに驚かされます。情報通りでした（笑）チャーシューは少し冷たいですが、燻製感があり噛み応えもあり、この一品で十分堪能できるものです。冷えていても美味しいチャーシューがこの店の凄いところでしょうね。麺は他店と比べて少し細いか。カタメではなく普通にした方が良かったかな。スープは茶褐色で見た目濃いめだが、そんなに味濃くは感じられ無かったものの、終盤は水補給しなければ食べるのがきつかったです。スープの旨味がもう少し堪能できればと思いました。、
30人！？そんなに並ぶんですね！ とらきち家が近くにあるのに、棲み分けが出来ているんでしょうね。 このチャーシューが載ってて930円は破格。こういうお店、近所に欲しいっすなあ…。
正直、とらきち家とどちらに行くか迷いますね😅
REGATTA
rei
こう
海山 湯二郎
saima
89点
78点
79点
92点
78点
いつも行列だからか店側の対応は手慣れたもので、食券へ誘導した後は並びの列を組み替えます。
両替をしたい人がいないか、呼びかけてくれるのも嬉しい対応ですね。
着席しましたら、「カタメ」のコールのみ。
まずは、チャーシューのボリュームに驚かされます。情報通りでした（笑）
チャーシューは少し冷たいですが、燻製感があり噛み応えもあり、この一品で十分堪能できるものです。冷えていても美味しいチャーシューがこの店の凄いところでしょうね。
麺は他店と比べて少し細いか。カタメではなく普通にした方が良かったかな。
スープは茶褐色で見た目濃いめだが、そんなに味濃くは感じられ無かったものの、終盤は水補給しなければ食べるのがきつかったです。
スープの旨味がもう少し堪能できればと思いました。、