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「蜆と鱈とちょいトマト」@鴨と鶏 中華そば 大林の写真驚愕の逸杯 蜆だけでも十分美味しいお店が
進化を止めない心粋を十分感じ取れる逸品
グルタミン酸、グアニル酸、コハク酸
どれも主張しすぎて無い
かと言って弱くない旨味成分の絶妙なバランス
御馳走様でした

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