近くのつけ麺が少々物足りない量でしたので、そこからの連食です
駅から歩くこと7～8分といったところでしょうか

水曜日12:15ころに到着
先客４名、後客３名
入り口すぐの券売機で表題を購入
券売機横のタッパーのような箱に食券を入れる方式

ワンオペながら丁寧にカウンターを拭きあげていたりなかなかの好印象
清掃後にカウンターを案内され着席
先客分調理後の提供で12:22着丼

これは綺麗な一杯ですね
チャーシューの他はメンマ、水菜、薬味ネギ
カウンターには黒コショウのペッパーミルとテーブルコショウ

スープは濃いといった印象は全くありませんが、思っていたよりも塩分高め
それでもぐいぐいと飲んでいけそうです
麺は少々カタメの茹で加減
あまりスープと絡んでいないようで追いスープしますｗ
そのためか麺の風味がそのまま感じられます

チャーシューも程よく味が染みており美味～

後半にちょっと物足りなくなりテーブルコショウを軽く振ってみましたが何か違う…
味変と言う訳ではないですが、もう一歩何か手があると満足の退店だったのではないかと思いました


ごちそうさまでした～