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2022/3/16(水)19:20頃訪問。twitterの限定情報が気になり、予定変更してこちらへ。いわゆる「パタン」ですね。食券手渡し時に、麺まし700g申告。コールは「ヤサイ、アブラ、生姜」スープ：甘じょっぱく脂はしっかり。カエシ控えめで豚の旨みのあるさらっとしたスープは、インパクトある麺の箸休め的な位置づけ。麺：平打ちの縮れた極太麺。ゴマ油にネギとニンニク、脂と醤油で味付けされたまぜそばは、これでもかというほどニンニクがきいて、パンチ力が半端ない。。麺の温かさで脂がよく絡んで、麺だけでガンガン啜れて、スープを忘れる旨さ。具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、海苔。豚は、超分厚いものが2塊。こんな巨大な豚が出るお店は他にあるのかと思うほど。野菜は、適度なシャキ感を残しつつ、トッピングのアブラとの相性抜群。あまりのニンニクに家族の視線が…とはいえ、満足満腹な一杯でした。ごちそうさまでした。
jimさん、おはようございます。 ニンニクに家族の視線はドキドキ(*´°`*) いや家だったらバイオレンス！？ この後は晩御飯でしょうか❓ 自分だったら、厳しい視線に耐える自信ありません💦
ひゃるさん、コメントありがとうございます。 まさにバイオレンスですね。。しゃべらなくても、部屋の中が大変なことになっていました。
jim
tmk
jim
twitterの限定情報が気になり、予定変更してこちらへ。いわゆる「パタン」ですね。
食券手渡し時に、麺まし700g申告。コールは「ヤサイ、アブラ、生姜」
スープ：甘じょっぱく脂はしっかり。カエシ控えめで豚の旨みのあるさらっとしたスープは、インパクトある麺の箸休め的な位置づけ。
麺：平打ちの縮れた極太麺。ゴマ油にネギとニンニク、脂と醤油で味付けされたまぜそばは、これでもかというほどニンニクがきいて、パンチ力が半端ない。。麺の温かさで脂がよく絡んで、麺だけでガンガン啜れて、スープを忘れる旨さ。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、海苔。豚は、超分厚いものが2塊。こんな巨大な豚が出るお店は他にあるのかと思うほど。野菜は、適度なシャキ感を残しつつ、トッピングのアブラとの相性抜群。
あまりのニンニクに家族の視線が…
とはいえ、満足満腹な一杯でした。ごちそうさまでした。