本年84杯目。

改装してから初だった？、また未レビュー転落してるけど…(´∀｀凸)
数度目の再訪にて、「つけめん(小盛)￥850」ぉ。
※「つけめんライトイチロー」が1番好きな構成ですが、現存してないのかな？

穏やかな列びと待ち時間、総入れ替え制ゎ廃止されて小ロット案内に改善、恐らく待ち時間も軽減されてる印象。

「またおま濃厚つけ麺」の元祖筋の扱いですが、「カポネ」で学んで何でコレが生み出せるんだか謎w
記憶より現代的に合わせた濃厚豚骨魚介、魚粉の筏じゃ無いのが寂しいかな？
レジェンドな扱いですが確りと旨い☆彡

自家製麺？実家製麺じゃない？w
「ひかり食品」だよね？の角太ストレート麺、みずみずしく弾力や小麦感も確りある麺。
連れの「うどん？」も納得ですw
味わいある良麺◎

具材陣が全てつけ汁にin、短冊切りチャーシューゎオールドっぽくて好み、食感良い戻しメンマも◎、油脂乳化と大量の魚粉がクドい自覚＝多めの長葱、海苔、ナルト。
酢ぉ麺に塗しても揺らがない豚魚感！

スープ割りで希釈すると魚粉の存在感が立ってきますね〜、気道に入って死ぬほど噎せる始末^^;
食後、半日ほど魚粉が残る食後感ですが、戻り香(ゲップ)に動物系の乳化香が残るのも宿命♪
良い悪いや、列ぶ価値とか色々と言う方もいますが、今でも人気店なので大丈夫☆彡