Item: ラーメン 矢口家
Rating: 90
Author: 世界の中心で麺を食べる

90点

3月オープンの新店。

最寄駅は、東急多摩川線「矢口渡」

駅から近く、ナイス立地。

平塚の矢口家とは、一歳関係ないらしいです。

スープは、あっさりな醤油豚骨。
以前矢口渡にあった、「こうや」さんリスペクト系。
あっさりながら、しっかりスープを感じられ
油に頼る系ではございませんね。
好き❤️

麺は、中太ストレート。
ツルモチ感があり、しっかりスープと馴染む感じは好感が持てます。

駅から近く、道路に面しており
学生が多い立地なので
今後の展開が
楽しみな１軒です。