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佐野らーめん風なのが食べれるって事で仕事後に訪問。…っていうかココ、夜営業してるんでしょうか？月～金まで毎日19時～20時くらいに行きましたが、全日支度中。夜は諦めて土曜昼に行ったら普通に営業中。という事で6日目にやっとありつけました。麺は手打ちの、くにょんくにょんな食感ですが、白河系を経験してるとそんなに衝撃的ではないですね。スープは鰹強めの醤油味。ダシというか、粉末ですね。こういうバランスはあまり好みではありません。チャ－シューは薄切りで脂身のない大きいのが一枚。噛んだ感触、味共に古い感じがしていいですね☆んー、悪くはないんですが、全体的にインパクトが弱かった一杯でした。期待しすぎたかなぁ…。
ターポン
トッC
うっかり新兵衛
Jorge
まっくいん
北崎ウンターデンリンデン
…っていうかココ、夜営業してるんでしょうか？
月～金まで毎日19時～20時くらいに行きましたが、全日支度中。
夜は諦めて土曜昼に行ったら普通に営業中。という事で6日目にやっとありつけました。
麺は手打ちの、くにょんくにょんな食感ですが、白河系を経験してるとそんなに衝撃的ではないですね。
スープは鰹強めの醤油味。ダシというか、粉末ですね。こういうバランスはあまり好みではありません。
チャ－シューは薄切りで脂身のない大きいのが一枚。噛んだ感触、味共に古い感じがしていいですね☆
んー、悪くはないんですが、全体的にインパクトが弱かった一杯でした。期待しすぎたかなぁ…。