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コメント
五反田とは、遠征しましたね
行きましたね、マッサージw
らぁめん山本さん家ってそんなにいけてないんですか...
地元なのに、まだ行ってませんでした。
行かなくても、いいってことですねw
さぁ、明日は、新宿で大阪ゲットだぜぇ!!
↑↑↑ 知らない人が見たら、「大丈夫?この人?」って感じですねw
あかいら! | 2008年12月3日 22:23おはようございます♪
先ずは、栃木GET乙っす♪
>チャーシューは2枚しかありませんが、激しくデカく、
=>確かに、でかいっすねぇ〜
私は、佐野系ご当地ラーメンは未食なんですが、
冬山にボードしに行く時にでも、よってみようかなぁ〜
YMK | 2008年12月4日 08:09コメントありがとうございます。
あかいら!さん、
http://ramendb.supleks.jp/score/125833
YMKさん、
ボードですか!
マナムスメも1歳になったので、我が家も今シーズンは復活予定です。
ついでの佐野ラーメン、イイですねぇ。
佐野SAでも「佐野ラーメン」を出していますが、
カミサンいわく「そんなに悪くない」なのだとか。
時間が無い場合、ソチラもお試しくださいませ。
hima | 2008年12月4日 09:31どもです。
あのバイトさんが私語しまくりのお店と交代ですか!
まあ、本場佐野系が出たら仕方ないところです。(あたりまえか)
>「カローラのフル装備車」
面白い表現しますね〜(^^)
当然グレードも最高級なんでしょう!
3ちゃん | 2008年12月4日 10:07
hima
トッC
うっかり新兵衛

まっくいん
北崎ウンターデンリンデン






なんでも、佐野系ラーメンの店なのだそうです。
11:50頃の入店で満席。
タイミング良くすぐに座れたものの、後に最大5人位の列が出来ていました。
少なくとも昼時は、なかなか人気店の模様です。
厨房には調理担当のオヂさん(店主?)と補助のオバさん、
フロア担当のオバさんも2名いて、スタッフは計4名。
狭い店内は激しく人口密度が高いのです。
ランチタイムは「大盛り」が無料との事で、掲題のモノを大盛りで注文。
2つ3つ並べられたズンドウには茶褐色の液体が煮込まれていて、
「まさか、あらかじめ出来上がったスープを暖めてるだけ?」
などと思ったのですが、さすがにソレはなく、
ドンブリごとにキチンとカエシを加えていました。
ふむふむ、なかなかイワクありげな濃い色の元スープなのですね。
そんな光景を眺めていると・・・・
なんだかインチキみたいに素早くドンブリが登場しました。
具材はシンプルで、チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ。
チャーシューは2枚しかありませんが、激しくデカく、
その2枚でドンブリを覆いつくしてしまうタノモシさ!
チャーシューをどけて、まずはスープを一口・・・
カツオが前面に出た、味わい深いスープですねぇ。
ヘンなエグみも無く、スイスイっと飲めちゃう感じなのです。
店先のハリガミで
『さっぱり味 かつお風味の 癒し系ラーメン』
などと、字余りの俳句風にアピールしているだけの事はあります。
さてさて、佐野から取り寄せていると言う、オタノシミの麺。
太さが激しく不揃いの平打ち麺で、青竹で打っているのかどうかは判りませんが、
まさに佐野ラーメン風ですよ、コレ。
その麺のウマい事ウマい事!
麺自体の味わいもモチロンですが、スープの吸い上げもバッチリ。
そして何とも言えないニョロニョロっとしたノドゴシもタマりません。
かつて佐野で食べた「テレビでオナジミの・・・」なんてカンバンを掲げた某店、
ソコのフニャフニャ麺とは大違い!
コシも強くてカンゲキものでした。
ああ、大盛りで良かった。
太いメンマは若干ショッパめで、アクセントとしてはそれなりですが、
やっぱり、期待しちゃうのはチャーシューでせう。
厚みはあまり無いロース肉で、気前の良い店の生姜焼きくらいのサイズです。
ちょっとパサつきぎみで、味付けは殆ど感じられなく、
肉そのものの味わいで食べさせるタイプに思えました。
アブラ身は少なくてカラダには優しいのでしょうが、
アブラ好きオヤヂ(ワタクシです)の要求には、少々キビシ目です。
まあ、量で満足したと言う事にしておきましょうか。
特にイヂクるグッズもなく、そのまま完食・完飲です。
一言でまとめると、スープは
「アリキタリなタイプながらも、ソレの比較的上等なヤツ」
そんな感じでしょうか。
言わば、「カローラのフル装備車」みたいな。。。
とにかく、やたらと麺が印象に残る一杯でした。
都内にて各道府県のご当地ラーメンを食べる自己満足チャレンジ
「バーチャル日本一周ラーメンの旅」。
あまりにもガッカリだった(仮)のらぁめん山本さん家と入れ替わりで・・・・
【栃木県】、正式ゲットだぜぇ!!
(残りは、そのまま9府県)
●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースなし