レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仙台辛味噌の有名店。周りの評価では、龍上海には劣る、甘い味噌のスープで辛味噌のラーメンとのこと。近所の有名店ながら、やっとの訪問。丼いっぱいのスープ。レンゲには辛味噌が入っているので、丼からスープを啜る。マイルド、甘めというより、薄い。けっこう早い段階で辛味噌を投入。麺は固めオーダーでもやわらか。加水率の高い太麺。これ以上柔らかいと厳しい。トッピングにはメンマ、キャベツ、ニラ。チャーシューは柔らかく大きめ。元々、甘い味噌や高加水の柔らか麺は苦手だけに、合わず。
けＮぢ
ﾌﾟﾘﾃｨ
カナキン
SARU36
kamepi-
イケちゃん
仙台辛味噌の有名店。
周りの評価では、龍上海には劣る、
甘い味噌のスープで辛味噌のラーメンとのこと。
近所の有名店ながら、やっとの訪問。
丼いっぱいのスープ。
レンゲには辛味噌が入っているので、
丼からスープを啜る。
マイルド、甘めというより、
薄い。
けっこう早い段階で辛味噌を投入。
麺は固めオーダーでもやわらか。
加水率の高い太麺。
これ以上柔らかいと厳しい。
トッピングにはメンマ、キャベツ、ニラ。
チャーシューは柔らかく大きめ。
元々、甘い味噌や高加水の柔らか麺は苦手だけに、
合わず。