2009/3/15 17:02頃入店。先客1人、後客0人。

福島県いわき市遠征編。
ふと思い立ち、常磐高速道を車で飛ばし、いわき市へ。
いわき市は南北に広いので、自分が行動できるのはいわき市の平近辺までがほとんどです。
広めの駐車場に車を停め、店内に入ります。
店内はL字のカウンター席とテーブル席があり、黒を基調とした内装です。
こちらのお店は三重県に本店があり、チェーン展開しているお店です。
注文したのはわんたんめん(しお・細麺)。
麺は細麺と中太麺が選べます。

待つこと大体7分後に注文した品が登場。
ほんの少し白濁とした白湯スープですね。
まずはスープをひとすすり…あっさり和風という言葉が似合うスープですが、昆布の旨味が強いです。
昆布の旨味を追うように節が見え隠れしますね。
塩分はそれ程強くは感じず、塩の甘味を感じる…美味しい部類のスープです。
こちらはチェーン店なのですが、完全に舐めてましたｗ
次に麺をひとすすり…中細の緩くウェーブが掛かった麺で中加水の麺。
茹で加減は程よく、中心部に僅かにコシがあるアルデンテの茹で加減でプリプリとした歯応えが楽しめます。
麺には僅かに甘味があるので麺をすするのが楽しくなりますね。
スープとの馴染みも良く美味しく食べ進められます。
具はチャーシュー1枚、ワンタン5個、メンマ、海苔1枚、味玉半切れ。
チャーシューはバラロールの煮豚で厚みは2mm程度。
口に含むととろけるような食感と共に肉の旨味が堪能できます。
ワンタンは皮が厚めで餡が小振りのもの。
皮のツルンとした舌触りとほんのりと生姜風味が付いた餡が良いですね。
皮は薄めの方が好みの人には不満でしょうが、個人的には無問題。
メンマは甘味が強いですが、コリコリとした食感が楽しめます。
量が多目に入っているのも嬉しいところでしょう。
味玉は極薄味なので印象に残りにくいタイプですが、入っているだけでも嬉しいところです。
海苔は小さめですが、厚みがあり風味は抜群です。
固形物を全て食べ終え、スープは7割ほど飲んで残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)

こちらのお店はチェーン店なのですが、一定の満足感があるのは幸いでした。
メニューは豊富なのでまた来たいと思わせてくれる内容でした。