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六本木のイルカに行こうと思いましたが凄まじい行列に断念。こちらのお店に行ってきました。札幌で創業したドラム缶スープなるラーメンらしく、麺は西山製麺の黄色い縮れ麺。この麺美味いんだよなぁ。1.3.5(硬め濃いめ多め)の醤油が人気ということでしたが、最初なので麺硬めのみで注文。見かけによらず優しくマイルドな豚骨醤油スープ。これは味濃いめ油多めでも全然いけそう。むしろ1.3.5がちょうど良いのでは…？久しぶりに食べたチャーシューも昔ながらの味付けで、美味しくいただけました。次は1.3.5食べるぞ！！
もえのすけ
shige
ラーメンは完全食
のり
Chris MacArthur
ケンティー
札幌で創業したドラム缶スープなるラーメンらしく、麺は西山製麺の黄色い縮れ麺。この麺美味いんだよなぁ。
1.3.5(硬め濃いめ多め)の醤油が人気ということでしたが、最初なので麺硬めのみで注文。見かけによらず優しくマイルドな豚骨醤油スープ。これは味濃いめ油多めでも全然いけそう。むしろ1.3.5がちょうど良いのでは…？
久しぶりに食べたチャーシューも昔ながらの味付けで、美味しくいただけました。次は1.3.5食べるぞ！！