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●訪問日:2022/3/20●今年33杯目●価格:800円●接客:○こちらには昨年5月以来の訪問。開店5分後に到着も、ちょうど自分の一つ前で第一陣が満席。先に食券を購入して、あらかじめ店員さんに渡す。こちらはオペレーションが良いので回転が早い。その後、続々と後客が。10分弱で席が空き、５分もしないうちに配膳された。無化調のスープは一口目でビビッとくるテイストではなく、むしろ最初の数口は若干の物足りなさを感じるくらい。ところが、食べ進めるにつれて、ジワジワと旨味が口中に広がって行き、レンゲと箸が止まらなくなる。麺はストレートの中太麺、指定をしなくてもカタメの茹で加減。バラチャーシューは持ち上げただけで崩れてしまうくらいの柔らかさ。感動するくらいウマイ！と言う訳ではないが、安心できる一杯。
yukrow
saima
やっぱりネコが好き
takumix92
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●今年33杯目
●価格:800円
●接客:○
こちらには昨年5月以来の訪問。
開店5分後に到着も、ちょうど自分の一つ前で第一陣が満席。先に食券を購入して、あらかじめ店員さんに渡す。
こちらはオペレーションが良いので回転が早い。
その後、続々と後客が。
10分弱で席が空き、５分もしないうちに配膳された。
無化調のスープは一口目でビビッとくるテイストではなく、むしろ最初の数口は若干の物足りなさを感じるくらい。ところが、食べ進めるにつれて、ジワジワと旨味が口中に広がって行き、レンゲと箸が止まらなくなる。麺はストレートの中太麺、指定をしなくてもカタメの茹で加減。バラチャーシューは持ち上げただけで崩れてしまうくらいの柔らかさ。
感動するくらいウマイ！と言う訳ではないが、安心できる一杯。