ぬこ＠横浜
コメント
こんにちは！
ナイスなリカバリー？でしょうか・・
ＣＰ良いですね～
刀削麺・・僕もそろそろ食べたいなぁ～です。
eddie | 2022年3月20日 14:24ぬこ様こんにちは。
こちら完全にノーマークでした。
昔からある街中華。というより中華な方の経営ですかね？
駐車場もあるので行きやすいです。ブックマークさせていただきます。
GABAN | 2022年3月20日 16:48こんばんは、
ナイスとまではいかないが、「まあ、良しとしましょう」な感じですかね👌
市販の刀削麺は少し萎えますが、具沢山でよかったのでは。
私は辛さ耐性低めなので、耐えられるかなぁ。
やっぱりネコが好き | 2022年3月20日 19:26eddieさん、こんにちは。
＞ナイスなリカバリー？
未登録店舗＋刀削麺ということで、災い転じて・・・という感じですね。
GABANさん、こんにちは。
釜利谷道路、年に数回くらいしか走らないので、たまに走ると思わぬ発見がありますね。
＞昔からある街中華。というより中華な方の経営ですかね？
以前は「焼肉 祭」というお店だったようです。居抜きで入ったのか
テーブルも焼肉店用のテーブルの天板を差し替えた感じになっています。
やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
＞「まあ、良しとしましょう」な感じですかね👌
自分好みのピリ辛＋刀削麺なので、これはこれでアリでした。
＞市販の刀削麺
近所の中華街の超級市場で売っていたりします。
市販品は扱いが楽というメリットはありますが、
やはり店内で削ったタイプのものよりは麺の多様性が乏しいんですよね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2022年3月21日 10:11ぬこさん、おはようございます！
具材のカットが大ぶりなのは見た目にボリューム感もアップしますね♪
半炒飯も同時提供でどちらかが冷めているより、時間差でもホカホカは良心的です(^^)
つちのこ | 2022年3月21日 10:34つちのこさん、こんにちは。
＞具材のカットが大ぶり
これ、中華系五目そばでは重要な要素ですよねー。
がっつり野菜も補給できたのは良かったです。
＞半炒飯
今回はレビュー上げてないですが、レギュラーサイズの炒飯メニューにも良さげなものがあったので
次回は炒飯狙いで行くのもありかなあと思っています。
ぬこ＠横浜 | 2022年3月21日 10:39ぬこさん、こんにちは〜
パット見結構美味そうな雰囲気出てますが、肝心の麺がちと残念みたいですねぇ〜不揃いな方が刀削麺は食べて楽しいですからね。
ゴブリン | 2022年3月21日 14:27
【入店状況】2022-03-20 1226入店。先客9名、後続7名。
【注文】向陽五目麺・刀削麺変更(765円)＋半炒飯(220円)。店名を冠した麺を選択。刀削麺変更可能だったので刀削麺に変更し、1000円に収まる範囲だったので半炒飯もつける。
【待ち時間】刀削麺は5分。半炒飯は8分。
【麺】幅広の刀削麺。全般に薄めの麺になっており厚みの差はない。店内で削ったのではなく既製の刀削麺を使っているかも。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。セットの半炒飯と合わせると十分な量だ。
【スープ】あっさりした醤油スープ。これに炒めもの由来と思われる辣油・唐辛子の辛みが加わる。辛さの強さはピリ辛程度。軽い辛みが食をそそる。
【具】肉野菜炒め。具材は豚肉、白菜、青菜、人参、木耳、しめじなど。豚肉が程々に入っているおんは嬉しい。白菜・人参はやや大きめにカットされている。
【感想】当初、目的だった店(栗木屋食堂)が休業していたので、更に南下した場所にあるこの店で急遽食べてみたが、具材たっぷりのピリ辛炒めものを乗せた刀削麺を楽しむことができた。