知り合いが「面白いお店があるから良かったら教えて」と。教えて？行ってないんかい！
まぁ貝出汁と言われたら行きますけどね。
そんなこんなでこちらにお邪魔します。

大型スーパーの真ん前にあり隣にパスタ屋が併設されているお店で結構立派な作り。
こんな所があったのかと看板をサラッと見て店内に入ると何か違和感？。
併設と思っていたパスタ屋と中で繋がっている。。。

店員さんに案内された方はラーメン屋風な作りで、よくは見なかったがパスタ屋の方はそんな作りのようです。
資本の影が見えてきた。

案内されたカウンターに座るとタブレットでの注文だそうですが、どぉやらこちらパスタも注文出来るようで若干訳が分からなくなってきましたw

ラーメン屋の先客2名様。
トッピングに大盛りがあるが既に大盛りを頼んでいるが更に出来るという事か？w
知り合いの言っている意味と同じかは分からないが確かに面白いお店ではある。

程なくして提供された一杯。
小ぶりな丼に結構なボリューム感で盛られており、絶対に大盛り×2は入らないww
丼が変わるのかな？

具材をどかしてスープをすすると鶏ベースにホタテのヒモやホンビノスとか使っているのかもしれないが甘味を感じるが風味はない。

若干平べったい中細麺はムチッと食感だか柔らかめで好みではない。

豚肩チャーシューと鶏チャーシューの2種はどちらもしっとりとしていたが豚は端肉だったので若干のパサつきは致し方なしか。

味玉は持った瞬間に硬さのある弾力で中は琥珀色したしっかりめの火入れ具合い。
やはり甘めの味付けは醤油が甘いのか？

海苔は厚みのあるものですが風味は弱い。

青ネギ多めはいい感じ。
アーリーレッドが海苔に隠れていたので全く目立たないがアクセントとしてはいい感じ。

途中でオススメの柚子胡椒を入れたら甘めの味を〆るいい感じの味変に。

なんだろう？美味しくない訳ではない。
でもこちらを求めては来ない。
そんなファミレスのようなお店と思うのは全体的な先入観からか？

知り合いには美味しかったとだけ伝えておこうw
味は人それぞれだからww

色々な方に影響され、なんとなく自分の基準点みたいなものを少しずつ設けてみようなんて考えてます。

美味しかったです。
ご馳走様でした。