あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
「すっぱ」と名前に入っている時点で私はスルー。
ここ、かなり好きでしたよ。
RAMENOID | 2022年9月5日 05:38おはようございます
すっぱベジとか無料はありがたいですね
これで和歌山風に合っていれば！
でもこういうサラダ的なものは身体に良いし
健康的には(´｡･ω･｡`)◎*！
キング | 2022年9月5日 07:07どもです。
すっぱ辛にパクチーなら最高なんですが😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月5日 07:37おはようございます
豚骨醤油に酸っぱいドレッシング掛けのパクチーは確かに微妙な感じ。
まぁ、自分がアノ香りがイマイチ得意ではないんですが(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年9月5日 07:49こんにちは。
パクチーについてなんも触れられてないのでお得意なんですね。
パクチー好きですが、このメニューにはどうなんだろう‥
mona2 | 2022年9月5日 08:18おはようございます^^
こちらの豚骨はかなりの濃縮系でしたから
和歌山風でもパンチがありそうです。
でもパクチーの意味が分かりません(^^;
すっぱベジは行ったことないですね。
としくん | 2022年9月5日 08:53どもです！
一時期通っていましたが、和歌山ラーメン風なメニューもあるんですね
スッパベジに行きましたか。未だに食べてませんよ。
なかなか勇敢な冒険者ですね。
さぴお | 2022年9月5日 09:45和歌山系に酸っぱいのとパクチーとは。
ちょっと想像つきません。
でも何でも経験ですから試してみたい気も。
カナキン | 2022年9月5日 20:23こんばんは。
こちらは私も宿題になってます^^;
パクチーも酸っぱいのも嫌いではありませんがすっぱベジは避けようと思いましたw
啓太 | 2022年9月5日 20:30こんばんは！
ラーメンの余韻を消すようなスッパベジ・・面白いとも思いますが・賛否分かれそうですね(^^)
みずみず | 2022年9月5日 21:10こんばんはぁ～♪
豚骨ベースのラーメンの中でも和歌山ラーメンは結構好きです。
パクチーは見ないで捨てる派です(笑)
すっぱベジは？？？
mocopapa(S852) | 2022年9月5日 21:19こんばんわ～！
酸っぱいのダメでしたか？
自分はメキシカンチリトマトべジって限定で頂きましたがメッチャ美味しかったです♪
また、行きたいんですが電車だと意外と行きづらいんですよねｗ
バスの運転手 | 2022年9月8日 23:14
課題店にやっとの訪問です。
店主さんは練馬の『濃菜麺 井の庄』出身との事。
新しいメニューらしい
和歌山風らーめん920円
すっぱベジ 無料トッピング
野菜大盛 90円
を選択。
美人オーラが溢れる手の綺麗なお姉さんに緊張しながら食券を手渡す。
『上にパクチーが乗りますがよろしいですか？』
よろしくお願いします。
スタッフ4名。
ブルーハーツの曲が流れている。
提供は順調です。
トロミのある家系チックなスープ。濃厚で滑らか円やか、コクウマスープの典型な味わい。
本を読むと豚の大腿骨、背骨、豚足、皮などを使用して炊き上げたスープとの事。家系チックで鶏豚骨っぽいなと思いましたが、仕上げの油に鶏油を使ってるから鶏っぽかったんですね。
麺は太めのほぼストレート。ツルリとした麺肌で強めのコシのあるモチモチしたもの。染み込む感じでスープを持ち上げます。三河屋製麺との事。
チャーシューは香りの良いウデ肉？。
モヤシの上に甘酸っぱいタレと背脂がかかって、更にその上からパクチーがドッサリと。かけラーメンに大きなサラダを付けた感じ。
サラリと食べ終わり。
本音を言うとすっぱベジの選択が合っていたとは思えなかった^ ^
違うの選べば良かったかも。
また他のメニューを試しに来てみたいです。
ごちそうさまでした