3月21日月曜日(祝日)　14時帯訪問　　空席で着席できました。

3月30日からの限定メニュー　「SOBAHOUSE 金色不如帰」店主・山本敦之氏監修
『真鯛と蛤の塩そば 金色不如帰』が先行実食できるみたいだったので肉増　でオーダーさせていただきました。1,250円

スープ　磯の風味はしっかり感じられるあっさりな塩スープです。特に蛤感を感じます。真鯛の感じはさほど感じません。上部に乗っているペーストを溶かしながら味わうと一気に洋風スープに変身。赤いものはドライトマトでしょうか?こちらも味変が効きます。
麺　細麺ストレートです。若干柔めの感触でした。スープと一緒に食べていい感じという印象です。
共演　肉増にしたチャーシューは2種類。かなり薄めです。1つはアブラ多めの豚バラです。好き嫌いが分かれるところかもしれません。穂先メンマを短めに切ったもの。長いままのほうがいいのかなと個人的な感想。

美味しいは美味しかったのですが、肉増にした分の良さはあまりなかったかなーと言う点とお値段と味のバランスを元に点数をつけさせていただきました。