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「盛りチャーシュー麺(脂マシマシ)+無料替玉+無料ライス」@替玉千里眼 志木店の写真・3/21 18時すぎ。私用で近くまで来ており、以前から気になっていた二郎系セカンドブランドであるこちらへ立ち寄った。
・無料トッピングとして背脂or辛脂、無料サービスとして替玉2回or替玉1回ライス1杯が選べた。デフォの味を確認したく、背脂選択。ライス付きの方を選択すると漬物もついた。
・スープは臭みが全くなく完全乳化したクリーミーなもの。かなりニンニクが効いている。背脂の甘みも追加され美味い。
・面白かったのが麺。豚骨標準からすると太めの中細麺。風味が二郎っぽい!(同じ小麦粉使ってるのかな?)豚骨なのにデフォで200gも入っており最高。
・チャーシューは合計5枚。豚骨によくある巻きチャーのトロッとしたタイプ。卓上のニンニクを載せライスと食べると幸せ。
・替玉の方は卓上の辛揚げとかえしダレを追加して食べた。クリーミーなスープにはピリッとした辛揚げが大変良く合う。(正直本家より合うと思う。)
・豚骨ラーメンだけど、背後に二郎系をビシビシ感じる。
卓上を含めた無料トッピングや各サービスで最後まで楽しく美味しく食べられた。これで確か800円ちょいと恐るべきコスパ。高得点を与えずにはいられませんでした。近所にあったらなぁー。

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